含碱性的食物有哪些如何正确搭配饮食？

饮食中碱性食物的搭配原则，要想达到酸碱度平衡，不仅要注意摄入适量的碱性食物，还要搭配适量的酸性食物。通常说来，日常饮食应以碱性食物为主，酸性食物为辅。在肉类、蛋类、奶类等食物中，有较高的蛋白质含量，过多地摄入这类食品，会增加体内代谢产物的酸性，因此，我们在饮食中要适量搭配一些富含碱性的食物，如水果、蔬菜等。

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